维生素A有助于记忆力路透社新闻
一项在老鼠身上进行的研究表明，维生素A在学习和记忆中发挥着重要作用。研究人员表示，这一发现突显了全球约1.9亿儿童缺乏维生素A的担忧。
加州拉霍亚市索尔克生物研究所和其他地方的研究人员在《神经元》杂志12月号上报告称，他们的证据表明，维生素A不仅对发育中的胚胎神经系统的正常发育至关重要，而且对一生的大脑功能也至关重要。
在对小鼠的研究中，研究人员了解到，某些维生素A的细胞受体也在学习和记忆中发挥作用。当他们培育一组缺乏这两种特定受体基因的老鼠时，他们发现这些老鼠在空间能力和记忆力测试中表现很差。
研究人员认为，他们的证据表明，“维生素A是一种分子钥匙，可以开启人类大脑最强大的功能之一，”即学习，根据索尔克教授和该研究的资深作者罗纳德·埃文斯的一份新闻声明。
该研究所的一位女发言人告诉路透社健康栏目，现在就提出补充维生素A是否能帮助患有与痴呆症相关的记忆问题的老年患者还为时过早。这项研究并没有表明增加维生素A的摄入量可以提高个人的记忆力或学习能力，只是说完全缺乏维生素A对大脑功能有害。
但研究人员的发现可能会导致进一步研究维生素A在学习和记忆中的作用。
报告指出，全世界有近1.9亿儿童缺乏维生素A，这使他们面临许多健康问题的风险，包括生长发育迟缓和失明。
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